花心蒔光:矢車菊

花心蒔光 l 聽聽花的故事💕
🥀本期為您介紹遇見幸福的「矢車菊」Cornflower

“在遙遠的海洋深處,
那兒的海水藍得像最美麗的矢車菊花瓣,
清澈得猶如水晶一般。”
——安徒生《小美人魚》

矢車菊是童話故事裡最美麗的藍色,矢車菊的藍不是薰衣草的紫藍,不是勿忘我的淡藍,而是一抹純淨的湛藍,只要熟悉歐洲童話與名著,一定聽過矢車菊,只要形容藍色,就一定少不了矢車菊,包括最頂級的藍寶石色澤就叫做矢車菊藍 (cornflower blue)。

以藍色花朵聞名的矢車菊,原產歐洲,在歐洲擁有許多粉絲,詩人歌頌它、畫家描繪它,其中最有代表性的應該就是德國人了,在德國人心裡,它是民族的象徵,傳說在德意志帝國統一之前,威廉王子隨母親躲避內戰的戰火,在逃難途中,他的母親將路邊盛開的藍色矢車菊編織成花環為他帶上,安定沉靜的藍色安撫了他,躲過了追兵。後來,威廉一世加冕成了德意志帝國的第一個皇帝,他忘不了童年避禍時的矢車菊,所以就以外柔內剛的矢車菊做為國花,象徵著日耳曼民族愛國、樂觀、頑強、儉樸的品格。

小巧的矢車菊,花朵樣子很獨特,全是管狀花,花蕊上圍繞一圈像是迷你百合的花瓣,看起來就像日本的一種風車「矢車」,所以稱為矢車菊。它散發著溫和的草藥香氣,拉丁學名為Centaurea Cyanus,喜歡希臘神話及占星學的朋友們,對於英雄們的導師~半人馬族(centaur) 的凱龍Chiron一定很熟悉,相傳凱龍有一次被海克力士以毒箭傷到脚,就是用矢車菊來解毒的,因此就以半人馬centaur做為拉丁學名的字根,由此可知矢車菊的藥用價值,據說對於抗菌、抗發炎、治療口腔潰瘍、牙周病、安撫神經緩解焦慮、消化系統都有效用。

🌸花語: 遇見幸福

歐洲的少女們,喜歡把摘下來的矢車菊壓平後放進內衣里,經過一個小時,如果花瓣依然保持平坦、舒展的姿態,那就表示將遇見自己未來的另一半。因為這樣一個習俗,她的花語是~遇見幸福。

矢車菊的花青素濃度變化能讓它能呈現出不同的色彩,而不同色彩的矢車菊也有不同的意義:藍色代表遇見、幸福,白色代表純潔、輕鬆,紅色是熱情、犧牲,黃色代表尊貴、優雅,粉色代表青春、明快,紫色則代表愉快。

🌸養護小知識:

1.高水位:將花瓶注入水量達到2/3左右

2.梳理:摘去多餘葉片、不好的花頭與太硬的小花苞,留下好的花頭和從上往下數1-3個大花苞,讓營養供給更集中,大花苞就能綻放

3.剪花腳:可以利用「水切法」,在水中切剪,讓空氣不能進入花莖管道,就不會阻礙花莖吸水。

4.恢復水位:第一次剪花腳後,以高水位保養(水位到瓶器2/3),等它精神起來後,則可恢復水位到瓶器1/3左右,能有效延長花期。

〈注意事項〉花草類的莖部比較容易腐壞,需要勤於修剪。

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